Traditioneel Lavash, moderne verpakkingsinnovatie met TapeSeal

Sector Voeding

Producten Lavash brood

Supertape leverde een op maat gemaakte tape-applicator en snij-unit die eenvoudig geïntegreerd konden worden in de bestaande Ilapak flowpackmachine.

Traditioneel Lavash, moderne verpakkingsinnovatie met TapeSeal

Klantprofiel

Een toonaangevende bakkerij in Oost-Europa, gespecialiseerd in traditioneel Lavash brood, wilde haar verpakkingsproces moderniseren. Na de aanschaf van een gebruikte Ilapak flowpackmachine zocht de producent naar een kostenefficiënte manier om het gebruiksgemak voor consumenten te verbeteren en het brood na opening langer vers te houden.

Samen met Supertape werd gekozen voor een hersluitbare verpakkingsoplossing met TapeSeal: een slimme retrofit waarmee bestaande apparatuur geschikt wordt gemaakt voor moderne, hersluitbare flowpackverpakkingen.

Lavash uitdaging oplossing

De uitdaging

Lavash brood kan na opening snel uitdrogen wanneer de verpakking niet goed kan worden afgesloten. De producent wilde daarom een hersluitbare verpakking introduceren, zonder te investeren in een volledig nieuwe verpakkingslijn.

De oplossing moest eenvoudig geïntegreerd kunnen worden in de bestaande Ilapak flowpackmachine, met behoud van productiesnelheid, betrouwbaarheid en productkwaliteit. Ook voedselveilige materialen en gebruiksgemak voor de consument waren belangrijke voorwaarden.

De oplossing

Supertape ontwikkelde een complete retrofit-oplossing met een op maat gemaakte tape-applicator en geïntegreerde snij-unit. Deze werden naadloos ingebouwd in de bestaande Ilapak flowpackmachine.

Tijdens het verpakkingsproces wordt de voedselveilige TapeSeal spanningsloos aangebracht nadat de verpakkingsfolie is ingesneden. Hierdoor blijft de tape goed functioneren en kan de verpakking eenvoudig meerdere keren worden geopend en gesloten.

Omdat het standaard flowpackproces behouden blijft, kon de oplossing worden geïntegreerd zonder verlies van snelheid of capaciteit.

Traditioneel Lavash, moderne verpakkingsinnovatie met TapeSeal

Het resultaat

Met TapeSeal beschikt de producent over een hersluitbare verpakking die past bij het product én het bestaande productieproces. Consumenten kunnen de verpakking eenvoudig openen en opnieuw sluiten, waardoor het Lavash brood langer zacht en vers blijft.

De belangrijkste voordelen:

retrofit van een bestaande Ilapak flowpackmachine zonder grote investering;
volledige integratie zonder verlies van productiesnelheid of capaciteit;
Lavash brood blijft langer zacht en vers na opening;
betere consumentenervaring door eenvoudig openen en hersluiten;
minder voedselverspilling door betere productbescherming;
kostenefficiënte upgrade van bestaande apparatuur.

Ook geschikt voor andere toepassingen

De TapeSeal-oplossing is ook toepasbaar op andere flowpackproducten, zoals pita’s, flatbreads, tortilla’s, wraps, koekjes, biscuits, kaas, vleeswaren en diverse bakkerijproducten.

Dankzij de modulaire opbouw kan de oplossing worden geïntegreerd op zowel nieuwe als bestaande flowpacklijnen van verschillende machinefabrikanten.

Bekijk in de video hoe Supertape TapeSeal met een op maat gemaakte tape-applicator en snij-unit wordt geïntegreerd in een bestaande Ilapak flowpackmachine voor een hersluitbare Lavash-verpakking.

Lavash